Air Fryer Persik Hangat: Dessert Musim Panas 10 Menit

Musim panas sudah tiba, dan buah persik matang siap menjadi pencuci mulut yang cepat, sehat, dan menggoda. Dengan bantuan air fryer, Anda dapat mengubah persik segar menjadi buah karamel hangat dalam hitungan menit, cocok dipadukan dengan yogurt Yunani atau es krim vanila.

Resep ini hanya memerlukan beberapa bahan sederhana, namun menghasilkan rasa manis alami persik yang diperkaya dengan sentuhan mentega, gula merah, dan kayu manis. Siapkan dalam 10 menit, dan nikmati kelezatannya!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 4 buah persik matang, belah dua dan buang bijinya
• 1 sendok makan (sdm) mentega, lelehkan
• 1 sendok makan (sdm) gula merah
• ½ sendok teh (sdt) kayu manis bubuk
• Sejumput garam

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Panaskan air fryer pada suhu 175°C (350°F) selama 3 menit.
2. Oleskan sisi potongan persik dengan mentega leleh.
3. Taburkan gula merah, kayu manis, dan sejumput garam secara merata di atas persik.
4. Susun persik dengan sisi yang dipotong menghadap ke atas dalam keranjang air fryer.
5. Masak selama 5‑7 menit hingga persik menjadi lembut dan berwarna keemasan.
6. Sajikan hangat dengan yogurt Yunani atau es krim vanila sesuai selera.

Tips Penyajian:

• Tambahkan taburan kacang almond panggang untuk tekstur renyah.
• Jika suka lebih manis, siram dengan madu atau sirup maple.

Sumber Inspirasi Resep: Skinnytaste