Salad Ayam Kacang Chickpea Dewi Hijau, Makan Siang Mudah untuk Semua Hari

Salad Ayam Kacang Chickpea Dewi Hijau tanpa masak ini tinggi protein dan serat, dipenuhi dengan sayuran renyah, dan sangat cocok untuk meal prep. Saya suka memiliki makan siang dingin siap untuk diambil dari kulkas, terutama yang tidak memerlukan memasak atau pemanasan kembali.

Salad Ayam Kacang Chickpea Dewi Hijau ini adalah pilihan yang sempurna untuk makan siang yang sehat dan lezat.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 1 cangkir dada ayam tanpa kulit dan tulang
• 1 cangkir kacang chickpea
• 1/2 cangkir sayuran renyah seperti wortel, timun, dan buncis
• 1/4 cangkir saus Green Goddess
• 2 sendok makan air lemon
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan-bahan dalam sebuah mangkuk besar.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama minimal 30 menit untuk membiarkan rasa meresap.
4. Sajikan salad dingin dan nikmati!

Sumber Inspirasi Resep: Skinnytaste