Salad Timun Wijen & Cuka Beras Segar

Timun memang salah satu sayuran paling serbaguna di dapur. Dengan tekstur renyah, rasa segar, dan kandungan air tinggi, ia menjadi pilihan ideal untuk menyegarkan diri di tengah teriknya musim panas. Kombinasi sederhana antara wijen panggang yang aromatik dan cuka beras yang asam-manis menjadikan salad ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga memanjakan lidah.

Resep ini sangat mudah dibuat, cocok untuk siapa saja yang ingin menyiapkan hidangan cepat, ringan, dan penuh rasa. Tidak perlu bahan-bahan yang rumit—hanya timun segar, wijen, dan cuka beras sebagai bintang utama.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Langkah-langkah Pembuatan:

Tips Penyajian:

• Sajikan salad ini dingin langsung dari kulkas untuk sensasi paling segar.
• Taburkan sedikit garam atau gula pada timun sebelum dicampur untuk menambah rasa.
• Anda dapat menambahkan irisan cabai merah atau daun mint untuk variasi rasa.

Sumber Inspirasi Resep: smitten kitchen