Salsa Mangga Segar untuk Pecinta Mangga

Saya memiliki resep salsa mangga yang sangat sederhana dan lezat, tanpa tambahan tomat atau paprika. Hanya menggunakan mangga, bumbu, dan rempah-rempah alami, resep ini sangat cocok untuk pecinta mangga.

Resep ini menggunakan mangga yang matang, jalapeño, bawang merah, ketumbar, dan air jeruk nipis. Semua bahan ini dicampur dan diaduk hingga rata, kemudian disajikan sebagai salsa yang segar dan lezat.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 2 cangkir mangga yang matang, dipotong dadu
• 1/2 cangkir bawang merah, dipotong dadu
• 1/4 cangkir ketumbar, dipotong halus
• 1 jalapeño, dipotong dadu
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh madu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan.
2. Campur mangga, bawang merah, ketumbar, dan jalapeño dalam sebuah mangkuk besar.
3. Tambahkan air jeruk nipis, madu, garam, dan merica, kemudian aduk hingga rata.
4. Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
5. Sajikan salsa mangga sebagai hidangan pendamping atau sebagai topping untuk berbagai hidangan.

Sumber Inspirasi Resep: The Food Charlatan