Saus Pasta Tuna dan Jagung Manis Creamy

Simpan saus pasta creamy ini di dalam freezer untuk hidangan yang cepat dan praktis. Cukup hangatkan saus dan campurkan ke pasta yang sudah matang. Lezat!

• Porsi: 4 porsi
• Persiapan: 5 menit
• Memasak: 10 menit
• Total: 15 menit
• Kategori: Makan Malam, Pasta

Bahan

• 400g spaghetti kering
• 4 batang daun bawang iris tipis
• 1/2 sdt pasta bawang putih
• 300ml creme fraiche
• 2 kaleng @ 145g tuna, tiriskan
• 1 kaleng @ 200g jagung manis, tiriskan
• 50g keju parmesan parut

Cara membuat

1. Masak spaghetti di dalam panci berisi air mendidih yang sudah diberi garam, ikuti petunjuk kemasan.
2. Sementara itu, panaskan semua bahan saus beserta sedikit bumbu penyedap di dalam wajan besar dengan api kecil, aduk sering-sering, hingga hangat merata.
3. Tiriskan pasta dan masukkan ke dalam panci saus, tambahkan sedikit air sisa rebusan pasta. Aduk rata. Bagi ke dalam 4 mangkuk pasta dan sajikan.

Tips

• Creme fraiche dapat diganti dengan sour cream atau krim kental jika sulit ditemukan.

Diadaptasi dari BBC Good Food Recipes